Producción de 16 vídeos de los cursos online del proyecto Rocook (impulsado por Lékué, Cata y El Celler de Can Roca), sobre la cocina a baja temperatura. Los vídeos se ha producido en 4 versiones de idioma.
Puedes acceder a los cursos desde aquí.
Vídeos cursos online Rocook
El Celler de Can Roca
Créditos
Realización: Vicenç Asensio
Chef: Salvador Brugués (El Celler de Can Roca)
Ayudante de cámara: Albert Gonzàlez
Producción: Gemma Barceló i Marta Puigsegur
Motion graphics: Hector Prado
