El chef Paco Pérez, del Restaurante Miramar (Llançà, Girona) presentó en el congreso Bogotá Madrid Fusión este audiovisual que es un recorrido por la historia, el equipo, los productores, la creatividad, la sostenibilidad... y todo lo que rodea a este restaurante.
Vídeo Bogotá Madrid Fusión
Restaurante Miramar - Paco Pérez
Créditos
Realizador: Vicenç Asensio
Asistente: Nil Llavanera
Edición i postproducción: Vicenç Asensio, Hèctor Prado
Producción: Marta Puigsegur